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                      骨头煲怎么做更好吃

                      食尚香   |   2018-03-06

                      骨头煲

                      阅读:59

                        本篇文章主要描述了骨头煲该怎么做,骨头煲怎么做味道更好。骨头煲味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的骨头煲技术,让您的生意越做越好。

                        用料

                        通水骨2根

                        春笋(切片)1颗

                        杏鲍菇(切片)1颗

                        鲜香菇10朵

                        娃娃菜2颗

                        蒜叶少许

                        姜适量

                        酒适量

                        盐适量

                        鸡精适量

                        骨头煲的做法

                        通水骨焯去血水,洗净,加生姜,酒炖1小时

                        放春笋片,炖20-30分钟

                        把菌类一并加入汤里,加盐,煮15分钟的样子

                        娃娃菜很容易烂,所以比较后出锅前2分钟放进去稍煮即可盛出

                        出锅时加鸡精调味,放人蒜叶便可。

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