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                      藜蒿炒腊肉怎么做更好吃

                      食尚香   |   2018-03-06

                      阅读:166

                        本篇文章主要描述了藜蒿,炒,腊肉,怎么,做更,好吃,食材,用料,腊肉,该怎么做,藜蒿,炒,腊肉,怎么,做更,好吃,食材,用料,腊肉,怎么做味道更好。藜蒿,炒,腊肉,怎么,做更,好吃,食材,用料,腊肉,味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的藜蒿,炒,腊肉,怎么,做更,好吃,食材,用料,腊肉,技术,让您的生意越做越好。

                        食材用料

                        腊肉250克

                        藜蒿150克

                        红椒一个

                        大蒜六瓣

                        姜少许

                        葱少许

                        油适量

                        十三香少许

                        老抽少许

                        鸡精少许

                        藜蒿炒腊肉的做法

                        1.将腊肉洗干净放入锅中煮二十分钟,把腊肉的盐分煮出来一部分。

                        2.将煮好的腊肉切成片。

                        3.将藜蒿去掉老的部分洗干净备用。

                        4.将藜蒿切成三,四厘米长的段

                        5.将红椒和大蒜切成片,姜切成末,葱切成小段。

                        6.开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入葱姜蒜炝锅。

                        7.放入腊肉,十三香老抽,翻炒出香味。

                        8.锅中添半碗水将腊肉稍微煮一下。

                        9.水快干时放入藜蒿,红椒继续翻炒至藜蒿和红椒炒熟。

                        10.出锅前放入鸡精提味。

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