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                      洋芋擦擦怎么做更好吃

                      食尚香   |   2018-03-06

                      洋芋擦擦

                      阅读:109

                        本篇文章主要描述了洋芋擦擦该怎么做,洋芋擦擦怎么做味道更好。洋芋擦擦味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的洋芋擦擦技术,让您的生意越做越好。

                        洋芋擦擦取洋芋若干,用擦子擦成寸长的薄片儿,拌入花椒、葱丝、姜粉、盐未等,同面粉搅匀,上锅蒸熟。食用时,盛入大碗,调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油,酥绵可口,久吃不厌。
                        
                        把土豆切粗丝(没有擦子的就切吧),这个菜很出数,我用了4个小土豆,就做了那么一大盘。然后泡在水里,泡一会,控水,然后裹上面粉。
                        
                        过好面粉的土豆上蒸锅蒸,注意,屉布上抹点油,防止粘。蒸上大约30分钟。
                        
                        准备下列原料:洋葱,柿子椒,辣椒面,孜然粉,一些肉馅,葱,蒜瓣。
                        
                        把上述原料放在锅里炒到八成熟,然后放入刚才蒸好的土豆丝,一起翻炒,放酱油,放盐,放孜然粉,放辣椒粉,放你爱吃的一切佐料,呵呵,然后就可以起锅了。

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