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                      芝麻红糖锅盔的做法

                      食尚香   |   2018-02-28

                      锅盔

                      阅读:74

                        本篇文章主要描述了锅盔该怎么做,锅盔怎么做味道更好。锅盔味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的锅盔技术,让您的生意越做越好。

                        芝麻红糖锅盔的做法

                        材料

                        面粉500克、酵母粉6克、白糖适量、红糖粉、黑白熟芝麻50克、猪油少许

                        做法

                        1、面粉加温水,酵母和一些猪油、糖揉好发酵。

                        2、发好的面团取出排气,放置15分钟后分成差不多重量的等份。

                        3、取面团擀圆,包入红糖粉成包子,压平滚圆,再沾上芝麻。

                        4、电饼铛上下抹一些调和油烤热,放入锅盔,把电饼铛的盖子盖上,上下的开关一起打开,3-4分钟就好了。

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