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                      万州烤鱼的做法

                      食尚香   |   2018-02-06

                      万州烤鱼

                      阅读:159

                        本篇文章主要描述了万州烤鱼该怎么做,万州烤鱼怎么做味道更好。万州烤鱼味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的万州烤鱼技术,让您的生意越做越好。

                        万州烤鱼的做法

                        材料

                        鱼1条 金针菇适量 芹菜适量 豆芽适量 豆腐皮适量 土豆适量 酸萝卜3块 泡椒3条 泡姜2个 料酒适量 酱油适量 麻辣酱包1包 炒花生适量 香菜适量 香葱适量 辣椒3条

                        万州烤鱼的做法

                        1.准备好主料。

                        2.鱼洗干净对半剖开,不要剖断,2边抹上盐,倒入料酒酱油腌制三十分钟;腌制好后放入烤箱200度烤20分钟;

                        3.配菜洗干净切好待用。

                        4.热锅下油放入酸萝卜、泡椒、泡姜翻炒出味。

                        5.放入麻辣酱料包炒出味,喜欢辣的可以放多点。

                        6.配菜放入里面翻炒,加入水,盖盖煮至断生。

                        7.炒好的配菜和辣椒汁一起淋在鱼上面,烤箱180度烤20分钟。(自己喜欢吃菜,所以放很多配菜在上面,不喜欢可以少放)

                        8.取出表面洒上香菜,香葱再入烤箱烤五分钟。

                        9.出炉后洒上炒花生和辣椒即可。

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