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                      锡纸烤脑花的做法

                      食尚香   |   2018-02-06

                      烤脑花

                      阅读:178

                        本篇文章主要描述了烤脑花该怎么做,烤脑花怎么做味道更好。烤脑花味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的烤脑花技术,让您的生意越做越好。

                        锡纸烤脑花的做法

                        主料 猪脑一个 葱花适量

                        做法

                        清洗干净脑花 先将猪脑花用温水清洗干净,为保持口感比较好选用新鲜的脑花,用牙签剔除脑花上的血丝。

                        猪脑切成两半 洗干净后把猪脑切成两半,为的是使猪脑更加的入味儿。

                        准备好辅料 切好葱花,剁好蒜泥儿,以备用。

                        小火慢烤 将洗好切好的脑花放入锡纸盘上,架在烤架上,小火慢慢畏烤。

                        加入辅料 大约5分钟后,带到脑花达到8份熟时,加入花椒油,撒上味精与葱花。喜欢吃辣的朋友可以适当的加上辣椒酱。香喷喷的脑花就烤好了。

                        自己动手DIY 没有锡纸碗,就把锡纸垫在碗中也可以。没有烤架家中的微波炉也可以。

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