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                      烤兔肉的做法

                      食尚香   |   2018-02-06

                      烤兔肉

                      阅读:56

                        本篇文章主要描述了烤兔肉该怎么做,烤兔肉怎么做味道更好。烤兔肉味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的烤兔肉技术,让您的生意越做越好。

                        烤兔肉的做法

                        材料

                        主料:兔肉1500克

                        辅料:适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮

                        做法

                        1、先将兔肉洗净,切成大块淖水。

                        2、将淖过水的兔肉放入锅内,倒入清水,要没过兔肉。

                        3、放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。

                        4、开大火煮开,转为文火烧约45分钟,加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。

                        5、待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了。

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