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                      肉丁炒饭的做法

                      食尚香   |   2018-02-01

                      炒饭

                      阅读:136

                        本篇文章主要描述了炒饭该怎么做,炒饭怎么做味道更好。炒饭味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的炒饭技术,让您的生意越做越好。

                        肉丁炒饭的做法

                        材料

                        青葱适量 蛋1~2颗 白饭1.5碗 肉丁香肠1~2条 酱油少许 盐少许 油少许

                        做法

                        炒锅热后,倒入油少许(不想太油就别放太多)

                        将蛋打散,倒入打蛋液,迅速的用锅铲在热锅上搅拌炒熟,起锅放置一旁

                        香肠切丁,热锅后倒入油少许,先煎肉丁香肠,约香肠有熟赤赤的感觉(台),就可以放入刚刚的蛋继续拌炒

                        把切末的青葱倒入锅中继续混合其它食材拌炒

                        加入白饭,用锅铲挤压结块的白饭后,再炒到粒粒分明

                        加入少许的酱油跟盐(如果喜欢蕃茄酱,可以把酱油取代成蕃茄酱)

                        炒到酱汁都拌匀就可以呈盘,再上面再洒上一点黑胡椒粉…美味更加分

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