网投现金

  • <var id="czmss"></var>
          <source id="czmss"></source>
        1. <var id="czmss"><output id="czmss"><rt id="czmss"></rt></output></var><code id="czmss"><ol id="czmss"><video id="czmss"></video></ol></code>
            <output id="czmss"></output>
            <table id="czmss"><dd id="czmss"><menu id="czmss"></menu></dd></table>

            <table id="czmss"><meter id="czmss"><cite id="czmss"></cite></meter></table> <input id="czmss"><acronym id="czmss"></acronym></input>

            <var id="czmss"></var>
            <output id="czmss"></output>

            1. <var id="czmss"></var><table id="czmss"></table>

                1. <var id="czmss"></var>

                      食尚香小吃培训学校——以技术弘扬中华美食传统文化,实现报名学员创业之梦!
                      全国服务热线
                      400-055-1073

                      胡辣汤的做法

                      食尚香   |   2018-01-31

                      胡辣汤

                      阅读:123

                        本篇文章主要描述了胡辣汤该怎么做,胡辣汤怎么做味道更好。胡辣汤味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的胡辣汤技术,让您的生意越做越好。

                        胡辣汤的做法

                        材料

                        3-4人量:

                        熟牛腱肉80g(比较好是多种香料卤过的整块小牛腱)

                        面粉1/3小碗约80g,红薯粉条1小把约80g

                        花生米20-30粒(生的,比较好是红皮小花生米)

                        干黄花菜8-10根,干木耳4-5朵,干辣椒2只

                        大葱白1小段约15g(斜切片)

                        油、酱油各2茶匙10ml

                        盐、鸡精各1/2茶匙3g

                        白胡椒粉1汤匙15g,芝麻香油1茶匙5ml

                        米醋或香醋2茶匙10ml,水2000ml

                        做法

                        1、红薯粉条、干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡30分钟,用流动水洗净。再将黄花菜切3cm长小段,木耳切2mm宽细丝,熟牛肉切成截面约2cm见方薄牛肉片。

                        2、面粉用少许水合成面团(软硬同饺子面),阴凉处醒30分钟,再用500ml的水浸泡10分钟(整个面团都浸泡在水中)。

                        3、中火烧热炒锅中的油,爆香干辣椒和大葱白片,放入牛肉片稍煸炒,加入1500ml的水改大火煮沸后,加入花生米改小火同煮。约需煮25分钟。

                        4、反复抓洗泡好的面团和泡面团的水,当面团体积缩至原来的1/2,颜色变深时面筋就洗好了。过程中洗面筋的水量应没有另外添加或减少,并留下备用。

                        5、将洗好的面筋团分揪成约小拇指盖大小的小面筋,逐个加入煮牛肉和花生的汤中。煮沸搅动后,再加入泡发的红薯粉条、切好的黄花菜和木耳丝。同煮约10分钟。

                        6、改大火将整锅汤汁煮沸,把洗面筋剩的面水倒入,用筷子顺时针充分搅动均匀。再次沸腾时调入酱油、鸡精和白胡椒粉。继续煮3分钟后即可,盛入汤盆后淋上米醋(或香醋)和芝麻香油即可。

                      上一篇:芋头南瓜粥的做法 下一篇:胡辣汤做法

                      相关文章推荐

                      课程分类

                      你可能想找


                      整站热门培训项目


                      胡辣汤做法


                      胡辣汤培训过程


                      胡辣汤学员作品


                      胡辣汤培训毕业证书


                      胡辣汤学员开店


                      胡辣汤开店经营技巧


                      ?
                    1. <var id="czmss"></var>
                            <source id="czmss"></source>
                          1. <var id="czmss"><output id="czmss"><rt id="czmss"></rt></output></var><code id="czmss"><ol id="czmss"><video id="czmss"></video></ol></code>
                              <output id="czmss"></output>
                              <table id="czmss"><dd id="czmss"><menu id="czmss"></menu></dd></table>

                              <table id="czmss"><meter id="czmss"><cite id="czmss"></cite></meter></table> <input id="czmss"><acronym id="czmss"></acronym></input>

                              <var id="czmss"></var>
                              <output id="czmss"></output>

                              1. <var id="czmss"></var><table id="czmss"></table>

                                  1. <var id="czmss"></var>