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                      锅贴饺的做法

                      食尚香   |   2018-01-31

                      锅贴饺

                      阅读:85

                        本篇文章主要描述了锅贴饺该怎么做,锅贴饺怎么做味道更好。锅贴饺味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的锅贴饺技术,让您的生意越做越好。

                        锅贴饺的做法

                        食材用料

                        猪肉200克

                        饺子皮适量 葱花适量 生抽适量 蚝油适量 生粉适量 胡椒粉适量 盐适量 料酒适量

                        锅贴饺的做法

                        肉剁成肉泥备用

                        葱切成葱花备用

                        取一只干净碗,放入肉泥,葱花,料酒,生粉,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,搅拌均匀(可随自己口味添加食材和调料)

                        搅拌均匀备用

                        买的饺皮(两块钱饺皮,大概35张左右)

                        取一张饺皮,放入适量肉馅

                        饺皮对折

                        两边留口,中间全部捏紧即可

                        依次做好的饺子

                        电饼档撒点油,上盖也刷油预热,放入饺子摆放好,盖上电饼档上盖,按烙饼键开始煎

                        滴声后打开,底部已经金黄了

                        这时放入适量清水,饺子底部都浸上水就可以了,我放了小半碗水,再次盖上锅盖按烙饼键煎

                        滴声后打开水已经干了,饺子也熟了

                        装盘即可,香喷喷的锅贴饺就可以吃啦

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