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                      油条的做法

                      食尚香   |   2018-01-30

                      油条

                      阅读:51

                        本篇文章主要描述了油条该怎么做,油条怎么做味道更好。油条味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的油条技术,让您的生意越做越好。

                        油条的做法

                        1.将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。

                        2.将面团取出放案板上用拳头按压,来回按压折叠3次。

                        3.将面团包上保鲜膜,放模具里入冰箱冷藏12小时。

                        4.取出冷藏面团,用手整理成1cm后的片,再分割成2条长片。

                        5.用刀将面片分割成2cm左右宽度的条。

                        6.每2条一组。用筷子在中间压一下。

                        7.稍微伸长再拧下。

                        8.锅里放油,待油温升至160度左右下锅炸,并不断的用筷子翻动。

                        9.至金黄色时捞起控油。

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