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                      盖浇面怎么做

                      食尚香   |   2018-01-26

                      盖浇面

                      阅读:194

                        本篇文章主要描述了盖浇面该怎么做,盖浇面怎么做味道更好。盖浇面味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的盖浇面技术,让您的生意越做越好。

                        盖浇面怎么做

                        主料

                        湿面,跟具个人的爱好(细和粗)适量蒜头一小个 葱花一根 四季豆3条 豆腐干一块 鸡蛋两个 青菜一颗 姜少许 西芹一片 西红柿一个

                        辅料

                        盐适量 鸡精适量 辣椒粉适量 酱油适量

                        盖浇面的做法

                        1先把面煮好过下冷水口感更好装碗备用。 2 把豆角 豆腐干 西芹 西红柿都切丁 3起锅下油先把鸡蛋炒好装盘待用,4再放大蒜炒出香味,5 把豆腐干先炒几下再放豆角翻炒几下 6再放西芹翻炒后放西红柿翻炒,直到西红柿炒出汁来在, 7放入炒好的鸡蛋一起炒,8 炒的差不多了放水在锅里,再放入青菜和调料, 根据个人口味放,我是调料齐全的都要放。8收汁差不多了,不要把汁煮的太干了,比较后把它浇在面上面,再把葱花洒在上面,就是美味的盖浇面了。

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