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                      米饺子做法

                      食尚香   |   2018-01-24

                      米饺

                      阅读:186

                        本篇文章主要描述了米饺该怎么做,米饺怎么做味道更好。米饺味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的米饺技术,让您的生意越做越好。

                        米饺子做法

                        材料

                        主料:玉米淀粉、糯米粉、水

                        辅料:菠菜,胡萝卜,虾仁

                        调料:盐、味精、白糖,胡椒粉香油

                        做法

                        1.虾仁用刀背剁成虾肉蓉。胡萝卜,菠菜切碎放入开水中焯一下捞出沥干

                        2.将虾肉蓉,胡萝卜碎,菠菜碎放入容器,加入少许糖、味精、胡椒粉香油盐,(并根据个人口味加入葱姜末等)顺同一方向搅匀,如图2

                        3.将玉米淀粉、糯米粉、水按照5:1:3的比例,制成米浆,倒入锅中炒?熟。

                        4.取出用玉米淀粉做薄面揉制均匀,下剂包入馅料。

                        5.将米饺码入蒸屉,旺火蒸5分钟起锅即可。

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