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                      武大郎烧饼怎么做

                      食尚香   |   2018-01-24

                      武大郎烧饼

                      阅读:173

                        本篇文章主要描述了武大郎烧饼该怎么做,武大郎烧饼怎么做味道更好。武大郎烧饼味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的武大郎烧饼技术,让您的生意越做越好。

                        武大郎烧饼怎么做

                        主料 瘦肉50g 面粉100g

                        方法

                        揉好的面团醒20分钟,剁好肉馅(材料:五花肉,葱,姜丝水,鸡蛋,生粉,橄榄菜)

                        把醒好的面团分成两份,擀成薄薄的圆饼。

                        把馅均匀的铺在上面

                        盖上另一张饼皮

                        封边,就是边角向内卷起,压实。

                        如果有电饼档的就更简单了,放进去调好时间就可以了。我用的平底锅。两面煎至金黄色,浇一些水,盖上盖子,等水干后用筷子插一下,里面没有粘粘的就表示熟了。放了橄榄菜,很香,味道也不会太淡。喜辣的朋友也可以放辣椒酱。

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