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                      长沙公婆饼做法

                      食尚香   |   2018-01-24

                      长沙公婆饼

                      阅读:62

                        本篇文章主要描述了长沙公婆饼该怎么做,长沙公婆饼怎么做味道更好。长沙公婆饼味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的长沙公婆饼技术,让您的生意越做越好。

                        长沙公婆饼做法

                        食材

                        面粉 200克 干酵母 3克 泡打粉 2克 椒盐 适量 植物油 适量 水 适量

                        方法/步骤

                        将面粉,干酵母,泡打粉倒入大碗,充分拌匀

                        加适量水,和成面团,醒半小时

                        醒好的面团擀成长方形面片,然后抹上油(面团较大时,可擀成两张长方形面片)

                        撒上椒盐,再卷起来

                        顺长切成两半

                        将切面向上,盘成饼状,再翻面切口向下

                        用擀面杖擀成饼,饧发15分钟

                        底锅抹油,将饼放入锅中煎制,待底面金黄,在表面刷油,翻面继续煎制,至两面金黄即可。

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