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                      千层饼做法

                      食尚香   |   2018-01-24

                      千层饼

                      阅读:61

                        本篇文章主要描述了千层饼该怎么做,千层饼怎么做味道更好。千层饼味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的千层饼技术,让您的生意越做越好。

                        千层饼做法

                        主料 面粉300克 酵母3克

                        方法/步骤

                        先把面粉加酵母加温水加一小勺盐揉成光滑面团

                        面团发酵之后产生了很多细密的孔,那就说明发好了

                        在案板上抹油,把面团拿出来排气

                        面团擀成大薄片,然后用刷子刷上一层油,比较好是猪油,要全部都刷遍哦

                        在面片上撒上葱花,铺上肉末,肉末不要也可以,然后把面皮卷起来

                        再把上一步的长条面坯盘起来,这样千层就形成了

                        比较后把上一步都面坯压扁,擀成圆饼状

                        比较后放煎锅里两面煎熟,千层饼就好了

                      上一篇:千层饼的做法 下一篇:千层饼怎么做

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