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                      冰淇淋火锅的做法

                      食尚香   |   2018-01-17

                      冰淇淋火锅

                      阅读:176

                        本篇文章主要描述了冰淇淋火锅该怎么做,冰淇淋火锅怎么做味道更好。冰淇淋火锅味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的冰淇淋火锅技术,让您的生意越做越好。

                        冰淇淋火锅的做法

                        优质巧克力若干块(可根据个人爱好挑选口味)、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个,饼干、小块蛋糕、松饼各适量,各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。 工具:固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。

                        做法

                        1、把香蕉切成小块,猕猴桃用冰淇淋挖勺挖成小球,桃剥皮后切成小块,装盘;

                        2、饼干、蛋糕和松饼装盘备用;

                        3、盒装冰淇淋挖成小球装入盘内,为避免融化得快,可在盘底垫上专用的餐巾纸;

                        4、点燃酒精炉加热小瓷杯(注意,火苗和杯底不要直接接触),把巧克力分成小块依次融化在杯中直到有一定容量,这时可以根据口味加入炼乳或者一点葡萄酒;

                        5、等到杯内巧克力酱温度升高并且香味浓郁时,即可用叉子叉备好的冰淇淋球、水果等食用。

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