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                      炸鸡做法

                      食尚香   |   2018-01-17

                      炸鸡

                      阅读:182

                        本篇文章主要描述了炸鸡该怎么做,炸鸡怎么做味道更好。炸鸡味道好不好直接影响了生意的好坏,学做好吃的炸鸡技术,让您的生意越做越好。

                        炸鸡的做法

                        用料

                        主料 鸡腿2个

                        辅料 天妇罗 50克

                        调料 食盐 2克 黑胡椒粉 1克 姜粉 1克 水 80毫升 黑啤酒 1听 植物油 适量

                        炸鸡的做法

                        建议选择鸡腿肉,口感更好

                        鸡腿去骨,怕肥的话,可以去掉鸡皮

                        鸡肉切块放入碗中,加入盐、黑胡椒粉、姜粉、黑啤腌制15分钟

                        天妇罗粉50克+清水80毫升混合成糊

                        锅内倒油,烧热约170度左右

                        把鸡块裹上面糊,放入油锅内炸制颜色金黄即可

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