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                      食尚香   |   2017-11-24

                      手撕烤鸭培训

                      阅读:141

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                        四川绵竹因为其盛产烤鸭、板鸭而出名,它的板鸭和烤鸭加工技术起源与明清时期,到现在已经有数百年的历史,其手撕烤鸭选料考究,技艺精湛,集腌、熏、卤之精华于一体,独具干、酥、香的特点。

                        其中手撕烤鸭则是非油炸的健康绿色食品,它采用三十多种名贵中药并容纳四川风味精心制成,色泽金黄,皮带芝麻,骨脆肉嫩,味道鲜美,绝不油腻。绝不含任何色素和防腐剂,是居家旅游的健康食品。在高温(250℃)长达三个小时的明炉焙烤过程中,可以杀死所有可能存在的细菌和病毒,除脂肪和部分水分蒸发和流失外,其它营养素基本没有损失。蛋白质的相对含量还有所增加!别具风味特色,是目前公认的唯一符合现代消费潮流的非油炸健康绿色休闲食品。作为美味的休闲食品特别适合居家旅游、赠送亲友之佳品!

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                        手撕烤鸭培训培训内容

                        食尚香特色手撕烤鸭、香辣手撕烤鸭、麻辣手撕烤鸭等

                        培训内容

                        1.鸭子的加工

                        2.制作程序

                        3.中草香料腌制

                        4.飘香粉制作

                        5.撒料配制

                        6.鸭子上色

                        7.烤制的火候

                        8.掌握等全套技术学习。

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                        培训时间:一般3-5天左右可以完全掌握核心技术,视个人情况而定。不限制学习时间,包教包会,学会为止。

                        比较新优惠:学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学即签订费用和项目合同!

                        培训保障

                        1、签订培训合同,包教包会

                        2、保证每个学员全程都是实践动手学习;

                        3、保证核心技术配方无保留传授技术;

                        4、保证学习中途不增加任何杂费;

                        5、保证学员能够完全掌握核心技术;

                        6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;

                        7、食尚香餐饮集团承诺,学不会,绝不收取任何费用;

                        食尚香餐饮集团本着将特色小吃发扬光大和造福中小创业者的原则,不强制连锁加盟,不保留技术配方,将四川特色手撕烤鸭技术传授给了广大中小型创业者。我们会毫无保留的传授您 比较核心的技术和配方,不需要加盟、不需要连锁,只需要你在我们的实体店不断的动手操作、练习直至完全掌握。同时为你提供亲自服务客户的机会,让你在开店之前便积累丰富的运营经验。

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