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                      食尚香   |   2017-11-14

                      卤肉卷培训

                      阅读:78

                        卤肉卷,顾名思义,就是对卤肉和卤菜的深加工,再配合上北方的独到的面食加工,经过多种工序加工而成的卷类食品。目前,大陆的卤肉卷做法很多,也有很多以公司,比如食尚香特色餐饮等,在不断的研究卤肉卷的做法,争取让越来越多的人了解和喜欢这类明显带有中国特色的快餐性质的食品。

                        卤肉卷具有很高的营养价值,这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡搭配人体所需的蔬菜和肉蛋外,卤肉卷还将桂皮、五味子巧妙运用到鸡汁的熬煮和酱料的发酵过程中,把营养健康同美味一起带给人们。卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。论“色”,由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之养眼,极具卖相;再说“香”,卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了鸡水香与酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流;比较后说到“味”,卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备,一口下去,微甜的鸡味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客气地冲击味蕾,小小的肉卷,带来的却是大大的滋味。

                        食尚香特色小吃培训卤肉卷饼,口味正宗,让每一位投资者都可以放心开店经营!遵循营养,现做现卖,是真正的小本生意,本小利大的好生意!不管是档口开店,还是店内就餐经营,还是打包外卖模式,都是每一位投资者投资开店的经营方式!卤肉卷是想比较热门的小吃,来食尚香特色小吃培训学:指导学员实践操作,练饼的制作技术;原味、香辣卤肉的腌制、裹粉、油炸;师傅会手把手指导学员亲手制作各种酱料;全指导学员铁板操作一整套的全套台湾卤肉卷操作流程

                        食尚香特色小吃卤肉卷技术、食尚香特色小吃卤肉卷经营优势:卤肉卷选址灵活、轻松经营:可以开店,也可以流动摊位经营,不用承担高额的房租费用。店址选择灵活,临街路、车站 边、学校旁、社区里、超市里、商业区……处处都是开店的好地方!卤肉卷大众消费、方便快捷:中小学生、中老年人,人人喜欢吃,大众消费,每个卤肉卷售价根据市场消费情况来定,人人吃得起。

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