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                      红烧排骨培训在西安小吃培训学校哪家好

                      食尚香   |   2017-08-15

                      红烧排骨 排骨

                      阅读:156

                        红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少人都可食用。适宜于 气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

                        适 宜于气血不 足,阴虚 纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。禁忌猪排骨: 猪肉不宜与乌 梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食 。食用猪肉后不宜大量饮茶。

                        猪排骨提供人 体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨具有 滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。

                      美味的红烧排骨

                        原料:

                        排骨400克;

                        调料:

                        姜片5克、葱花3克、桂皮4克、八角2颗、草菇老抽1大匙、花雕酒1大匙

                        做法:

                        1、锅内放水烧开,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净后沥净水备用。

                        2、锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。

                        3、依次放入1汤匙花雕酒、2汤勺草菇老抽、1汤勺白糖,炒匀,放入八角、桂皮,再倒入能没过排骨的开水,调中火焖15分钟,放入盐炒匀。

                        4、开大火收汁,收到汤汁将干时,出锅摆盘撒上葱花即可。

                        写到比较后:

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