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                      可乐鸡翅的做法,西安哪里有学习可乐鸡翅做法的培训学校

                      食尚香   |   2017-08-15

                      可乐鸡翅

                      阅读:139

                        可乐鸡翅这道菜做法简单、味道鲜美、色泽艳丽、咸甜适中、入口嫩滑,既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,深爱大家喜欢。尤其是年轻人,更喜欢做给心爱的人吃。下面食尚香西安小吃培训师傅就和大家说说可乐鸡翅的做法。

                      美味的可乐鸡翅

                        主料 :

                        鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个

                        可乐鸡翅的做法步骤:

                        1. 准备食材。2. 将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。3. 锅中少放一点点油,然后将鸡翅放锅中,小火煎至表面金黄。4. 把姜片、八角放入锅中,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中,再加少许酱油、盐提味,大火烧开后转小火炖15分钟。5. 转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可。6. 装盘上桌即可。

                        小贴士

                        1、 关于放多少可乐。这个主要看自己的口味,如果你喜欢甜味重一点的,可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味,可以少放一些,还可以适当加一些水。

                        2、 可乐的多少,还直接关系到成品的色泽。可乐多,可以不放酱油。相反,可用酱油调色。

                        3、 收汁的时候,一定要不停的翻炒。不然会糊锅。

                        哪里有学习可乐鸡翅做法的学校?

                        可乐鸡翅的做法比较简单,而且还是一道家常菜,有想要学习可乐鸡翅做法的朋友可以到食尚香西安小吃培训学校学习,让你来的开心,学的放心,走的安心。

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