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                      这些风味小吃的做法你会吗?

                      食尚香   |   2017-04-11

                      阅读:80

                        说起风味小吃,在世界国家中,中国说第一,没人敢说第二,可见中国人对风味小吃的喜爱。

                        风味小吃在中国各地都有,而且口味独特,适合大众口味,比较流行的风味小吃就是川菜、湘菜系列,下面就和大家详细介绍几种风味小吃做法。

                        鱼香肉丝

                      鱼香肉丝

                        主料:

                        五花肉、干木耳、胡萝卜、蒜瓣、香葱、红椒、姜片、生抽、白糖、盐、油、料酒

                        做法:

                        1、五花肉洗净切成肉丝,然后放入碗中加盐腌制10分钟。

                        2、胡萝卜洗净切成与肉丝相当的细条备用,干木耳热水泡30分钟左右。

                        3、红辣椒、姜片、香葱、蒜瓣分别切好。

                        碗中放入葱末、生抽、白糖、料酒调匀成汁备用。

                        4、炒锅烧热,之后开大火加入食用油炒至7分热,放入肉丝均匀铺平,等肉丝变色后盛出备用。

                        锅中留底油,大火加热至5成热,放入泡姜末、蒜末、泡辣椒末煸炒出红油。

                        5、将肉丝、胡萝卜丝和木耳放入翻炒片刻,翻炒均匀即可。

                        哪里有风味小吃培训学校?

                        现在风味小吃以成为中国人心中不可磨灭的菜系,越来越多的人在学习与研究它,可见风味小吃的博大精深。那么哪里有风味小吃培训呢?食尚香西安小吃培训学校就是你的理想选择。

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