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                      五花肉怎么做才能更加入味?

                      食尚香   |   2017-08-15

                      五花肉

                      阅读:162

                        五花肉,就是猪的肋骨,也是猪活跃之一的地方了。相信很多朋友都喜欢吃五花肉,五花肉特点有很多,它的肉虽然肥的居多,但是不油不腻,吃它既可以解馋也不会让你吃腻,这对于不喜欢吃肥肉朋友来说可是好食物,说着口水都要流出来了。五花肉怎么做呢?下面小编就赶紧去超市买肉去,教你五花肉怎么做。

                      干锅五花肉

                        材料:五花肉一块(新鲜的)、醋适量、盐1勺、姜1块、香葱10根、五香粉半勺、胡椒粉半勺、花椒15个、八角2个、糖1勺

                        做法

                        1、将五花肉取出,因为这上边的毛不是太好剔,所以要将五花肉上的猪毛剔除干净。

                        2、五花肉洗净,然后冷水下锅,放入姜葱,煮至断生即可。

                        3、然后加入花椒、胡椒粉、八角等调料翻炒均匀就可上桌。

                        就这一种做法大家肯定都说做法他少了再推荐一种吧,下面就为回锅肉的五花肉怎么做。

                      美味的五花肉

                        材料:五花肉、大葱、红辣椒、、豆瓣酱、豆豉少量、五香粉、酱油、味精、食用油

                        做法

                        1、将锅中加点冷水,煮至8分熟关火,取出五花肉。(中途大葱、红辣椒切块)

                        2、五花肉凉透后切片,锅烧热后,加入少量食用油,放入切好的五花肉,煸出猪油。

                        3、把煽好油的五花肉放到锅边,放入豆瓣酱炒出红油。

                        4、加入酱油、五香粉、翻炒均匀,之后将大葱段、红辣椒倒入,加入味精中火炒1分钟后出锅。

                        五花肉的做法有很多种,每种口味都是大不相同,想要知道五花肉怎么做,主要还是看实际操作,可以根据视频学也可以到小吃培训学,这里推荐到食尚香小吃培训学校学习,毕竟在学校学的快点,懂得知识也会多点

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