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                      狼牙土豆的做法

                      食尚香   |   2017-08-15

                      狼牙土豆

                      阅读:105

                        狼牙土豆,很多人听到这个名字应该是一头雾水吧。心想着,这是什么品种土豆,都没听说过,啥时候有了这个土豆,哈哈,其实狼牙土豆是一种地方风味小吃,只不过刚开始不是叫狼牙土豆,是由天蚕土豆改进而来,具体是怎么来的,这也不而知了。只是知道它起源在四川乐山。

                      美味土豆条

                        它的做法比较简单,通常在路边的小吃摊都可以买到,是现榨现卖,可以和麦当劳薯条有的一拼,也是饭后的小吃。因为用的主料是土豆,用工具几分钟就可以做好,做出来有很高营养价值,香味四起,价格便宜,大众都可以接受。

                        那么狼牙土豆是怎么做的呢?下面就和大家分享分享。

                        狼牙土豆做法

                        1、用多功能切土豆工具将土豆切成条状。

                        2、在锅中把水烧开,然后土豆条放入锅中1分钟,这样炸的时候可以加快成熟。

                        3、捞起煮过的土豆条,空一会水。

                        4、锅中放油,不要用太多油,等油热了之后把土豆条放入。

                        5、等炸到颜色焦黄,变软就可以食用了。

                        上述方法适合自己在家做,在外面摆小吃摊的时候如果这样做客人会等不及的,那么应该怎么做呢?其实可以预防客人要点狼牙土豆时候可以放入过边,这样预防生意好的时候更不上卖,如果有客人点的话就把火力开到比较大,等锅里油冒起青烟时就把炸好的土豆放入锅里用大火炸,土豆条不要放太多,一般炸2分钟左右等到土豆表皮金黄就可出锅。(如果客人要吃干一点的就炸时间长点)

                        在热闹繁华的街道开上这样一个小吃摊是多么划算啊,成本低,利润高,自己做老板,时间自己来定,不用提心吊胆,是创业者们首要选择。可是问题来了,很多人因为做的不好客流量很少,想要学习却不知道在哪学,这里推荐食尚香西安小吃培训学校,那里不仅可以学到做狼牙土豆,还可以学习更多的知识,让你的手艺越来越精湛,不在为做的不好吃而烦恼,让你早日发家致富。

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