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                      还在想学陕西面食吗?进来看看吧

                      食尚香   |   2017-03-01

                      阅读:70

                         陕西小面近年来风靡全国各地,遭到很多吃货们的欢迎,一碗劲道的面条再配上一点小菜,然后在加上刚晾好没多久的辣椒油为主的作料的调和,一碗碗热腾腾的重陕西小面就这样上桌。
                                                       小面

                        陕西小面的主料为小麦面粉,而且都还是很精致的,所以陕西人都把它称为水叶子或者水面。汤料为大骨头汤冲调种类丰厚、选料讲究、制造共同的佐料,构成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,滋味浓重。

                        西安的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化,在面店,能够请求店家制造个人定制口味,如请求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏僵硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。陕西小面在国内十分受欢送,开一家陕西小面店也是一个不错创业选择!
                                              陕西小面

                        除了陕西小面外,时尚香小吃培训还有酸辣粉桂林米粉过桥米线、津市牛肉粉、淮南牛肉汤、南北面食、陕西凉皮热干面河南烩面柳州螺蛳粉、衡阳鱼粉、衡阳卤粉、长沙米粉、老鸭血粉丝汤、梅县腌面、奉化牛肉粉等特征粉面可学习。想学的朋友千万不要错过了!

                        西安食尚香小吃技术培训,教师手把手教学,简单易懂,理论与实操相分离,名师亲身指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止。

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