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                      开一家粥店的市场前景怎么样?开一家粥铺初期应该如何经营?

                      食尚香   |   2017-08-15

                      营养粥

                      阅读:112

                        现在人们都倡导健康饮食,所以在这个倡导下,营养粥就成为人们的比较爱。现如今开粥店的人越来越多,那么你知道开粥店怎么样嘛?粥店的利润高吗?今天小编就给大家介绍一下,让大家了解一下家一家挨粥铺的利润高吗?如果你刚兴趣的话,还可以试着开一家粥店呢。

                      营养粥
                      营养粥/资料图

                        开一家粥店的市场前景怎么样呢?

                        吃粥是中国的一种传统的饮食习惯,已经有数千年的历史了,是人们主要的饮食习惯之一。粥除了一般的饮食之外,还可以预防疾病,美容养生。投资粥铺生意是一个风险小,用途广,市场前景可观的一个行业之一。

                        目前人们对于粥的认识还是比较的单一的状态,认为粥店也就只有常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。

                        那么开一家粥店有什么卖点呢?要明白,粥店卖的不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。开个粥铺怎么样?同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。

                        开一家粥铺初期应该如何经营?

                        1.粥铺的利润高吗?开一家样板店,以此宣传品牌扩大影响力。开个粥铺怎么样?地点以市中心为宜,面积40-50平米,装饰风格以回归自然为主题,全用木板、木桌、木椅、简单朴素。

                        2.外送服务:粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制,专业送货队伍。开个粥铺怎么样?重点对象:医院住院部、学校、家庭。粥铺的利润高吗?统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货。

                        开个粥铺怎么样?粥铺的利润高吗?开粥铺应注意的问题:

                        第一,环保问题。开个粥铺怎么样?比如政府要求类似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下,粥铺的利润高吗?邻近开设店铺,安装的烟道需要高过居民楼,因此,开发商设计的店面要具备先天的条件。

                        第二,交通问题。开个粥铺怎么样?现代城市的顽疾之一是交通,市区内的停车位紧缺,餐饮店开在繁华地带,这一矛盾尤为突出。

                        第三,客流问题。开个粥铺怎么样?客源的多少决定了粥店的收益,客源分流动和固定两类。粥铺的利润高吗?流动客源是指通过各种交通工具能够到达的人群,附近的交通便利是一必要条件。固定客源则是写字楼和附近居民。开设在写字楼集中地区的店面至少可以确保中午就餐的客流,但仅有午餐消费群是不够的,因此还需依靠成规模的小区做后盾,向纵深发展。写字楼群附近,背靠社区的商铺比较看好,但绝不要开在小区内,一来是小区内的客流可能有限,二是小区的保安会限制外人进出,妨碍生意。

                        【总结一句】

                        看了上面的介绍,是不是迫不急待的想学做营养粥了呢?学做营养粥制作技术就选择食尚香,食尚香小吃培训学校专业致力于小吃培训十多年,学校有众多经验丰富的小吃制作师傅手把手教学,包教包会,直到你满意为止,如果你有学习的意向,欢迎来电咨询我们。

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