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                       寿司怎么保存

                      食尚香   |   2017-09-15

                      寿司

                      阅读:157

                       寿司怎么保存

                      寿司怎么保存

                        一,寿司放一晚上还能吃吗

                        室温存放不能吃

                        寿司主要是米饭、鱼肉、海鲜、蔬菜加上一些配料制作而成的,绿叶蔬菜煮熟室温下放一晚上会产生大量致癌物质亚硝酸盐,海鲜营养价值丰富室温下容易腐败,吃了不利于健康,小编建议不要隔夜吃。

                        冰箱冷藏可以吃

                        放在冰箱冷藏可以降低食物腐败速度,保存一晚上,虽然口感和营养价值会有所下降,但是一般来说还是可以吃的。

                        二、寿司放冰箱怎么保存好

                        如果估计第二天能吃完,比较好放在冷藏柜冷藏,这样口感和营养价值能得到较好的保留。如果剩的比较多,则建议放冰冻柜保存。保存寿司的时候,建议遵循以下几个原则。

                        1、用保鲜膜密封保存,这样可以防止食物味道混杂进去。

                        2、4℃到6℃冷藏温度比较好。

                        3、使用浅口盘子装寿司。这样寿司各部位温度得以均衡,能有效避免因为碗太深了让寿司中间温度过高而变质。

                        三,寿司放冰箱可以保存多久

                        寿司含有省的食材,比较好还是现做现吃比较好,实在吃不完的,放冰箱保存时间也不宜过久,因为就算没有变质,新鲜度、口感都会大打折扣。

                        室温(20°C)时,保存时间不宜超过24小时,一般建议12小时内吃完;

                        冷藏(4-6°C)时,保存时间不宜超过2天;

                        冷冻(0°以下)时,可以保存1周以上;

                        4、温馨小贴士

                        比较好的即做即食,新鲜口感也好 寿司怎么保存

                        一,寿司放一晚上还能吃吗

                        室温存放不能吃

                        寿司主要是米饭、鱼肉、海鲜、蔬菜加上一些配料制作而成的,绿叶蔬菜煮熟室温下放一晚上会产生大量致癌物质亚硝酸盐,海鲜营养价值丰富室温下容易腐败,吃了不利于健康,小编建议不要隔夜吃。

                        冰箱冷藏可以吃

                        放在冰箱冷藏可以降低食物腐败速度,保存一晚上,虽然口感和营养价值会有所下降,但是一般来说还是可以吃的。

                        二、寿司放冰箱怎么保存好

                        如果估计第二天能吃完,比较好放在冷藏柜冷藏,这样口感和营养价值能得到较好的保留。如果剩的比较多,则建议放冰冻柜保存。保存寿司的时候,建议遵循以下几个原则。

                        1、用保鲜膜密封保存,这样可以防止食物味道混杂进去。

                        2、4℃到6℃冷藏温度比较好。

                        3、使用浅口盘子装寿司。这样寿司各部位温度得以均衡,能有效避免因为碗太深了让寿司中间温度过高而变质。

                        三,寿司放冰箱可以保存多久

                        寿司含有省的食材,比较好还是现做现吃比较好,实在吃不完的,放冰箱保存时间也不宜过久,因为就算没有变质,新鲜度、口感都会大打折扣。

                        室温(20°C)时,保存时间不宜超过24小时,一般建议12小时内吃完;

                        冷藏(4-6°C)时,保存时间不宜超过2天;

                        冷冻(0°以下)时,可以保存1周以上;

                        4、温馨小贴士

                        比较好的即做即食,新鲜口感也好

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