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                      千层饼怎么做好吃,西安哪里有千层饼培训

                      食尚香   |   2017-08-15

                      千层饼培训 千层饼

                      阅读:82

                        对于做面食,我实在是没什么经验,看着大家做了再加上自己的想象瞎弄一通。这个千层饼实在不能叫千层,只能叫多层饼,哈哈,好在家里那位也不嫌弃,很爽快地就把它干掉了。

                      美味的千层饼

                        主料:

                        面粉300g

                        辅料:

                        油适量,盐适量,葱花适量,白芝麻适量

                        步骤:

                        1.面粉跟水2:1的比例,搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,醒面10分钟左右。

                        2.把面团分割成3等分。

                        3.把其中的一份擀成薄片

                        4.均匀地摸上油,然后撒上一层葱花和白芝麻。

                        5.把面片两边对折,然后垂直的两外两边再对折,此时成为一个方形的面片。

                        6.把面片擀开7.热锅,倒入少许油,小火煎成两面金黄。

                        小贴士

                        1.喜欢味道重的还可以撒一些五香粉什么的

                        2. 技术好的把折好的面擀开再进行两次对折,应该会更加多层。哈哈,可惜我技术不好哇!

                        食尚香西安小吃培训以“做中国杰出的小吃培训”为己任,以“为弘扬中国传统小吃文化”为目标,致力于科学培养,符合当前餐饮管理、制作和服务为一体的餐饮小吃行业高技能人才。

                        食尚香西安小吃培训学校本着务实精神,实实在在教学,不搞加盟,不保密配方,不留后手,教你的都是高品质,扎实的小吃技术。

                        全实践教学,学员全程亲自动手操作,随到随学,不限时间,学会为止。

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