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                      牛杂怎么做?西安小吃培训教你做牛杂

                      食尚香   |   2017-08-15

                      牛杂怎么做 牛杂

                      阅读:61

                        在日常生活中吃到的食物有很多,就拿牛杂来说吧,就有很多人喜欢吃,牛杂的做法也是有很多种,随便怎么做味道都是比较鲜美,下面食尚香西安小吃培训学校就和大家说说红烧牛杂怎么做。

                      美味的牛杂

                        用料:

                        牛肚500g、花椒20粒、香叶5片、八角3个、猪油70g、酱油100ml、料酒、香葱、姜片、白砂糖、盐

                        做法:

                        1、牛肚加点盐搓洗干净。

                        2、将花椒,香叶,桂皮,八角洗干净。

                        3、清洗干净的牛肚切成小片。

                        4、锅中加入适量的水,切好的牛肚放入锅中,加入适量的料酒、姜,然后烧开,上面的泡沫去掉,等10分钟之后关火然后将牛肚取出。

                        5、把过好水的牛肚再洗干净,再放进锅里,加入花椒,八角,香叶和桂皮,再把糖,盐,酱油和蚝油一起倒入,比较后加入冷水,盖过食材的水量就好。

                        6、大火熬制30分钟换小火再熬20分钟,然后就可以出锅食用啦。

                        哪里有学习牛杂的做法?

                        牛杂是很多人都喜欢吃的,而且做出来美味至极,营养丰富,有想要学习牛杂的做法可以到食尚香西安小吃培训学校学习,那里对于特色小吃的制作特别在行,秒杀一切同行,欢迎有想要学习小吃制作的朋友光顾食尚香西安小吃培训学校。

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