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                      食尚香西安小吃培训教你做牙签肉

                      食尚香   |   2017-08-15

                      牙签肉

                      阅读:86

                      牙签肉
                      说起中国对于猪肉的吃法,可以彻夜长谈,涛涛不绝,主要中国对于食物研究太多了,特别是一些比较冷门的小吃。比如说牙签肉,很多朋友吃过但是不知道它的名字,其实就是和炸肉差不多,名字叫法不一样。牙签肉外酥内嫩,香醋可口的牙签肉是人们的饭后零食,通常都是自己在家做,下面就和大家说说牙签肉的做法。

                      用料;
                      里脊肉、料酒、生抽、白糖、烤肉料、盐、葱末、姜末、干红椒、胡椒粉、淀粉、菜籽油、芝麻、牙签
                      牙签肉做法:
                      1、里脊肉洗净切片,一定要切成薄片,加入料酒,糖,酱油、烤肉料、胡椒粉和盐一起腌制30分钟。
                      2、牙签用水洗干净,腌好的里脊肉用牙签串起来。
                      3、锅烧热后倒入菜籽油,油到八分热时放入肉串,中火炸至牛肉颜色变白捞起控油。
                      4、备好姜蒜葱末。
                      5、锅中留底油,放入辣椒和葱蒜姜爆香。
                      6、加入牙签肉翻炒均匀,注意不要让牙签脱落。
                      7、撒上芝麻,搅拌均匀即可出锅。
                      哪里有学习牙签肉的制作方法?
                      牙签肉的制作方法简单,就是需要细心点,比较后几步要做好,不能要牙签脱落,不然就白费功夫了。哪里有培训牙签肉的学校呢?食尚香西安小吃培训学校就是理想的选择,那里可以学到特色小吃项目,名师教学,来食尚香西安小吃培训学校定不会让你大失所望。
                       
                       
                       

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