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                      如何才能做出美味的蒜苔?

                      食尚香   |   2017-08-15

                      蒜苔

                      阅读:113

                        又快到中午吃饭时间了,天天都吃差不多的食物都快吃腻了,今天中午吃什么呢?不想点外卖,自己在家里做吧,可是也不知做什么,打开冰箱看下还有什么菜没有吃完,看到了还有点蒜苔,也放了好几天了,就把它吃了吧,不然都要放坏了,说做就做,下面就来和大家说说蒜苔的做法

                      蒜苔

                        蒜苔的做法有很多种,可以和很多食物结合着做,做出来也是比较美味,比较常见的吃法就是蒜苔炒肉了,就和大家说说蒜苔炒肉的做法吧。

                        主料:

                        蒜苔、瘦肉、香葱、姜片、生抽、盐、食用油

                        做法:

                        1、蒜苔切成小段(不要买太老的蒜苔,太老的不好吃),瘦肉切成小片,香葱切成小段,生姜切成小片。

                        2、将上述材料洗干净(马上开炒)

                        3、炒锅烧热,然后放入食用油,把葱姜下入锅中爆香,把肉片下入锅中炒变色至熟然后捞出来。

                        4、锅中留油,再把另外的一半的葱姜爆香,倒入蒜苔爆炒。

                        5、把肉片倒入正在炒的蒜苔里,加入适量的盐、鸡精调味,翻炒至入味,熟可出锅。

                        6、一道美味下饭的蒜苔炒肉上做了。

                      蒜苔炒肉

                        蒜苔的做法就数蒜苔炒肉比较受欢迎,大家爱可以在没事的时候学习学习,做出来不好吃也没关系,主要是可以增长经验,做多了总会好吃的,厨艺也定会日渐增长。

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